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간식의 이해 : 간식은 세끼에 모자라는 영양소를 공급하는 것이다 일반인에게 간식이란 출출하거나 뭔가 먹고 싶을 때 먹는 그야말로 식사 사이에 먹는 간식일 것이다 하지만 여자 축구선수에게 간식은 세끼의 식사를 통해 충분하게 얻지 못한 영양소들의 추가 공급이다 1) 간편하게 집이나 숙소에서 마실 수 있는 음료 (1) 파일애플 + 자몽주스시합 직후나 훈련 직후에 섭취하면 좋다 파인애플은 100g, 23kcal이며, 섭취와 보관 또는 이동에 편리한 통조림을 이용하면 당분의 농도를 3배 가까이 높일 수 있다 신맛의 80%는 구연산 때문이며 비타민 B1, B2, C와 칼슘, 포도당을 상당량 함유하고 있어서 체내의 영양손실은 예방한다 당질이 많고 신맛 성분, 즉 구연산을 비롯해 사과산, 주석산을 많이 함유하고 있으며..

시합 전, 중, 후에 올바른 식품과 음료를 섭취하는 것은 최적의 트레이닝과 운동을 수행하기 위해 중요하다 ※ 아침운동과 아침식사 ※ 많은 운동선수가 아침식사를 거르는 것에 익숙하다 '아침에 배가 고프지 않아서', '아침식사를 좋아하지 않아서', '다이어트 중이어서', '아침식사를 하면 하루 종일 배가 더 고파서' 등 이유도 다양하다 아침식사는 하루 식사 중에 가장 중요하다 자동차가 연료가 충분할 때 주행을 잘할 수 있는 것처럼 우리 몸도 적절하게 아침 연료를 공급했을 때 운동수행이 원활할 것이다 밤 동안에 정상적 혈당 수준을 유지하는 탄수화물의 급원인 간 글리코겐이 고갈될 수 있는데 혈당이 낮은 채로 운동을 하면 무언가를 먹은 후에 운동할 때보다 피로를 더 빨리 느낀다 그리고 아침식사를 거르면 늦은 아침..