전주 큰집피순대 여의동 vs 전주 큰집피순대 혁신 장동

 

 

 

 

 

 

 

 

 

풍자 또간집에 소개되어 전주 큰집피순대가 유명하다

전주 큰집피순대는 두 곳에 자리하고 있는데

또간집에 소개된 곳은 전주 여의동에 있는 곳이고 다른 한 곳은 내가 정착한 순대국밥집이다 

방송에 전주 큰집피순대가 소개되면서 여의동을 들려보게 되었다 

여의동 큰집피순대와 전주 혁신 큰집피순대 두 곳을 모두 맛보고 소개해본다 

 

 

 

 큰집피순대 / 전주 여의동

 

 

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✔️ 주차

바로 앞 주차 가능 만차 시 갓길 주차 추천

✔️ 영업시간

매일 09:00 - 22:00

일요일은 21시 마감

매달 두번째 네 번째 화요일 정기휴무

✔️ 와이파이 사용 가능

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📌 메뉴

큰집피순대 / 전주 여의동

 

 

 

🔔 특순대국밥, 순대국밥, 유아국밥 🔔

 

 

큰집피순대 / 전주 여의동

 

 

메뉴 주문 후 밑반찬이 놓인다 

전주 혁신점하고 큰 차이는 없으나 맛이 상점별로 다르긴 했다 

큰집 피순대만의 양파, 초장, 들깨 등이 들어간 양념장이 나왔고 비교적 묽고 장맛이 조금 다른 것 같긴 하지만 기본 베이스는 비슷한 것 같다

 

양념장이 포인트라 순대국밥에 들어간 순대와 고기들을 양념장에 넣어 곁들여 먹으면 다른 맛이 있다 

초장과 들깨의 조합이라 전주식 진정한 국밥맛을 볼 수 있지 않을까? 하는 생각이 든다 

 

 

큰집피순대 / 전주 여의동

 

 

왼쪽이 특순대국밥 오른쪽이 기본 순대국밥이다 

특은 확실히 양적으로 차이가 조금 있었고 기본 순대국밥도 순대와 고기가 많이 들어있어 기본적인 양이 적지 않았다

순대국밥은 밥 한공기와 함께 국물까지 뚝딱인데 이곳 순대국밥은 고기를 남길 수밖에 없는 양이었다 

 

사실 피순대를 선호하진 않지만 국밥에 들어간 피순대는 먹을 수 있다

순대 속이 꽉차있었고 씹을수록 고소하기도 했지만 잡내가 조금은 느껴졌다 맛이 없진 않았지만 특유의 잡내가 씹는 걸 방해했다 

그렇지만 잡내를 즐겨하는 사람이라면 이 곳 피순대의 고소함을 더 느낄 수 있을 것이다 

 

 

큰집피순대 / 전주 여의동

 

순대국밥 국물은 그 어느곳보다 깔끔하고 담백했다 

사실 고기먼저 먹어보고 긴장했는데 전주 그 어떤 곳의 순대국밥 국물에 비해 깨끗했다 

양념이 진해보였지만 맑은 국물 혹은 맑은 탕을 먹는 느낌이었다 

국물 맛에서는 전주 혁신 점하고 차이가 나긴 했다 

결론적으로 고기에서 약간의 잡내가 있긴 했지만 국물이 잡아주는 느낌이었다 

 

 

큰집피순대 / 전주 여의동

 

 

유아국밥 맛은 혁신점하고 비슷했으나 가격이 저렴했다

5세 아이가 먹기에 알맞은 양이고 부족한 양은 공기밥을 더 넣어 먹으면 된다 

 

 

이곳의 맑고 담백한 국물은 국물만 따로 주문하고 싶을 정도로 생각나는 맛이었다

순대와 고기양도 가성비가 좋았고 전주 로컬 맛집의 향기와 분위기가 물씬 나는 곳 중 하나였다 

정말 찐 전주의 맛이 이렇군아 느낄 수 있는 곳이었다 

 

 

 

 

 

 큰집피순대 / 전주 혁신

 

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✔️ 주차

뒤편 상가 주차장 이용

✔️ 영업시간

화요일 - 일요일 ㅣ 10:00 - 21:00

브레이크 타임 ㅣ 15:30 - 16:30

일요일 ㅣ 정기휴무

✔️ 와이파이 사용 가능

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📌 메뉴

큰집피순대 / 전주 혁신

 

 

 

🔔 순대 국밥, 머리 국밥, 유아 국밥 🔔

 

 

큰집피순대 / 전주 혁신

 

 

자리를 잡고 메뉴 주문을 하고 보니 기본상이 놓였다 

여의동에 있는 큰집피순대와 기본 반찬은 큰 차이가 없었지만 구성과 맛은 조금 차이가 있었다 

들깨, 양파 초장이 추가된 큰집피순대만의 양념장도 놓여졌다 

더 먹고 싶은 반찬과 양념장은 셀프대에서 추가할 수 있다 

 

 

큰집피순대 / 전주 혁신

 

 

전주 혁신점만의 포인트는 바로 머리 국밥이다 

이곳은 머리 국밥 먹으러 오는 사람도 많아 저녁 시간이 좀 지나 방문하면 고기가 떨어져 주문을 못할 수도 있다 

고기가 부들부들하면서 꼬들해서 씹는 식감도 좋고 양이 많아 고기가 건져 먹어도 배부를 때가 있다 

국물맛은 순대국밥하고 큰 차이는 없지만 고기가 더 많이 들어가 있어 약간의 차이가 있을 수 있다 

간이 좀 세긴 하지만 국물dl 크게 텁텁하지 않고 고기 잡내가 나지 않는다 

 

 

큰집피순대 / 전주 혁신

 

 

순대 국밥은 고기 국밥에 피해 국물색이 진하다 아마도 피순대가 좀 더 들어가서 그런것 같다 

고기 국밥에 비해 국물이 조금 텁텁할 수 있지만 오히려 잡내가 나지 않아 개인적으로 이곳 순대국밥이 입맛에 맞다

 

어떤 메뉴든 고기양이 가득해서 어떤 부속을 좋아하는냐에 따라 메뉴를 선택하면 좋을 것 같다 

 

 

큰집피순대 / 전주 혁신

 

 

국밥에 들어있는 고기와 순대를 양념장에 곁들여 먹거나 야채와 함께 쌈을 해 먹으면 큰집피순대만의 별미다

큰집피순대는 양념장 하나로 여러가지 맛을 볼 수 있어 먹는데 재미가 있는 것 같다 

 

 

큰집피순대 / 전주 혁신

 

 

유아 국밥은 생각보다 간간한 편이라 뜨거운 국물을 시켜줄 겸 물을 섞어주고 여분의 접시가 덜어준다 

국물에 고기 그리고 밥이 담겨져 나오는데 고기 양도 많은 편이고 밥의 양도 적지 않아 5세 아이가 충분히 혼자서 다 먹을 수 있다 

간혹 부족하면 공기밥을 추가해서 먹으면 된다

 

 

큰집피순대 / 전주 혁신

 

 

개인적으로 결론을 내리기에는 전주 혁신에 있는 큰집피순대를 더 선호한다 

이곳에 고기국밥이 제일 좋아하는 메뉴이기도 하고 기본반찬과 국밥까지 깔끔하게 먹을 수 있어서 좋아한다 

 

여의동 큰집피순대 국물맛을 따라올 수는 없을 것 같지만 전체적으로 고기와 국물의 조화는 전주 혁신점이 더 맛있는 것 같다 

부속고기를 많이 좋아하고 즐겨먹긴 하지만 특유의 잡내를 좋아하지는 않는 것 같다 

사람들마다 호불호가 있을 수 있으니 참고하고 방문하면 더 느낄 수 있을 것이다